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何洪記
其實本來就是很多旅遊書和一些部落客都有介紹過的一間來香港小旅行地吃的餐廳。
原本是沒有將何洪記列入這次小旅行要吃的餐廳清單裡,
但因為行程的關係朋友又大力推薦,所以就決定去吃了。





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進到餐廳之後,服務人員就幫我們帶位到一個個隔間很像小包廂的座位,
裡面的裝潢有讓E.J.和B.L.驚訝到,因為裡面居然是有點法式色調的裝潢。





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何洪記必點的想必一定是乾炒牛河,份量超大整盤滿滿的河粉、牛肉、韭菜和豆芽菜。
雖然整盤用的食材簡單,但它整個香氣還有那種特殊的醬油味,真是讓人無法忘懷呀!
這一大盤大概足夠2~3人分著吃吧。





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還加點了流沙包,對於超級愛吃流沙包的B.L.認為何洪記流沙包以顏色來看
是屬於比較
偏黃色的流沙包,B.L.吃起來的口感也稍微偏甜一點 。
相較之下還是喜歡另一家新星海鮮酒家流沙包(之後會陸續介紹)。





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因為何洪記的餐點都不便宜
,光是乾炒牛河就要HK80流沙包也要HK36
所以E.J.和B.L.只點了兩樣,希望下次能吃到何洪記的粥品還有雲吞。




香港店面資訊:

香港銅鑼灣軒尼詩道500號
希慎廣場12樓1204-205舖

 

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